Poeta del Salame Mantovano

Il Poeta del Salame Mantovano nasce nel 2009, il nostro principale obbiettivo, era quello di condividere un momento di gioioso ritrovo per far conoscere sempre di più il nostro territorio, al fine di valorizzarne, non solo i valori condivisi dalla comunità, ma anche gli aspetti culturali, legati alle tradizioni popolari agricole, artigianali e commerciali.

É stata una gradita sorpresa vedere il successo crescente che ha avuto questa festa infatti è già in programma nel 2016 l'ottava edizione.
Associata alla festa si tengono dei corsi di degustazione e formazione teorica e pratica con la sapiente collaborazione della Accademia Gonzaghesca degli Scalchi di Mantova.